Sylwester 2021/2022
W restauracji YUCA
Menu 350zł od osoby
Sylwestrową zabawę zapewni DJ
Rozpoczęcie balu o godz. 20:00
20:00 – rosół wołowy z kołdunami
– polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym
– karkówka souse vide
– dodatki: kluski, bukiet warzyw, ziemniaki zapiekane, bukiet surówek
22:30 – bogracz węgierski
1:30 kieszeń ze schabu w sosie śmietanowo- pomidorowym i świeżym tymiankiem z dodatkami
4:00 – żur na zakwasie z białą kiełbasą z boczkiem i grzybami
ZAKĄSKI:
– półmisek mięs pieczonych sous vide (szynka, schab, karczek)
– deska serów (4 rodzaje)
– carpacio z buraków z oscypkiem
– sałatka z paluszkami surimi
– domowy pasztet z borówkową nutą
– śledź w oleju z cebulką
– śledź pieczony marynowany
– befsztyk tatarski
– rolada z kaczki po tyrolsku
– jajka faszerowane pastą z awokado
– dodatki: pieczywo, masło, ogórek, pomidor, papryka
STÓŁ SŁODKI:
– ciasta, owoce
Napoje gazowane, kawa-herbata, soki
0,5 l wódki na parę, lampka szampana o północy
ZAPRASZAMY !!!
ŻYCZYMY SZAMPAŃSKIEJ ZABAWY!!!
Rezerwacje przy minimalnej liczbie 8 osób.
Rezerwację tel 426347294