Spaghetti Sepia z krewetkami (8 sztuk)
45,00 zł
Oyster mushroom tripe
Filet z łososia w sosie kaparowym z dodatkami 250 g
60,00 zł
Salmon fillet in caper sauce with additions
Golonka z sous vide 400- 450 g
40,00 zł
Chicken fillet with bacon in blue cheese sauce
Pieczona kaczka z jabłkami (pół kaczki)
45,00 zł
Roast Duck with Apples (Half Duck)
Przystawki – Starters
Panierowany ser camembert na bukiecie sałat z sosem czosnkowym (150 g) (Breaded camembert cheese on a lettuce bouquet with garlic sauce) |
20,00 zł |
Sałatka grecka (150 g) (Greek salad) |
18,00 zł |
Sałatka Cezar (150 g) (Caesar salad) |
24,00 zł |
Śledziki w dwóch smakach (150 g) (Herrings in two flavours) |
20,00 zł |
Zupy – Soups
Barszcz czerwony z pasztecikiem lub kołdunami (200 g) (Red borscht with meat patty or witch dumplings) |
12,00 zł |
Flaki wołowe (300 g) (Beef tripe soup) |
20,00 zł |
Zupa gulasz (300 g) (Goulash soup) |
20,00 zł |
Rosół z kołdunami (200 g) (Borth with dumplings) |
12,00 zł |
Dania główne – Main courses
Pene z kurczakiem i czerwoną pastą curry Pene with chicken and red curry paste |
43,00 zł |
Zawijane zrazy wołowe z ogórkiem i boczkiem (250 g) (Beef roulades with cucumber and bacon) |
45,00 zł |
Kotlet schabowy po kowalsku (300 g) Blacksmith’s pork chop |
40,00 zł |
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z sezamem (250 g) Chicken in sweet and sour sauce with sesame |
35,00 zł |
Żeberka wieprzowe „sous vide” w sosie sojowym z miodem i czosnkiem (300g) Sous vide pork ribs in soy sauce with honey and garlic |
40,00 zł |
Karkówka „sous vide” z sosie podgrzybkowym (250g) Sous vide pork neck with bay bolete sauce |
35,00 zł |
Dodatki do dań głównych
warzywa na parze, młoda kapusta, buraczki zasmażane, bukiet surówek
kopytka domowe, kluski śląskie, ziemniaki z wody, frytki, ziemniaki zapiekane
Side dishes
steamed vegetables, young cabbage, fried beetroots, bouquet of salads
silesian dumplings, boiled potatoes, fries, baked potatoes
Dania z ryb – Fish dishes
Pstrąg w jarzynach na parze lub soute (350 g) (Boiled trout in vegetables or soute) |
40,00 zł |
Filet z łososia z grilla (250 g) (Grilled salmon fillet) |
45,00 zł |
|
Desery – Dessert
Lody z owocami i bitą śmietaną (Ice-cream with fruit and whipped cream) |
20,00 zł |
Naleśniki (250 g) (Pancakes ) |
20,00 zł |
Napoje – Drinks
Kawa z ekspresu (200 g) (Coffee) |
10,00 zł |
Herbata czarna, zielona (200 g) (Black tea / Green tea) |
10,00 zł |
Pepsi (0,2 l) |
8,00 zł |
Pepsi Max (0,2 l) |
8,00 zł |
Mirinda , 7Up, Schweppes (0,2 l) |
8,00 zł |
Górska Natura gazowana, niegazowana (0,3 l) (Mineral water sparkling / still) |
8,00 zł |
Lipton Ice Tea (Peach, Lemon, Green Tea) (0,5 l) |
9,00 zł |
Sok grejpfrutowy Toma (0,2 l) (Grapefruit juice) |
8,00 zł |
Sok jabłkowy (0,2 l) (Apple juice) |
8,00 zł |
Sok pomidorowy Toma (0,2 l) (Tomato juice) |
8,00 zł |
Sok z czarnej porzeczki Toma (0,2 l) (Blackcurrant juice) |
8,00 zł |
Piwo – Beer
Piwo Lech Premium (0,5 l) |
12,00 zł |
Piwo Książęce Pszeniczne (0,5 l) |
12,00 zł |
Piwo Tyskie Gronie (0,5 l) |
12,00 zł |
Piwo Tyskie Gronie (0,33 l) |
8,00 zł |
Piwo Heineken (0,33 l) |
12,00 zł |
Pilsner Urquell (0,5 l) |
15,00 zł |
Tyskie bezalkoholowe (0,5 l) |
12,00 zł |
Alkohole
Wódka Żubrówka (50 g) |
8,00 zł |
Wódka Polska (50 g) |
8,00 zł |
Wódka Finlandia (50 g) |
10,00 zł |
Wódka Smirnoff Black (50 g) |
11,00 zł |
Wódka Absolut (50 g) |
10,50 zł |
Tullamore Dew Irish (50 g) |
18,00 zł |
Whiskey Ballantine’s (50 g) |
16,00 zł |
Whiskey Jack Daniel’s (50 g) |
18,00 zł |
Tequila Sierra Silver (50 g) |
17,00 zł |
Rum Malibu (50 g) |
12,00 zł |
|