Szef kuchni restauracji Yuca poleca

YUCA Restaurant chef recommends

sexyxxxsexyxxx.ccsexyxxx.cc

Kwaśnica na wieprzowinie z prażokiem 300 g
14,00 zł
Pikantna zupa tajska z kurczakiem, orzechami ziemnymi i grzybami mun 250 g
15,00 zł

Spicy Thai soup with chicken, peanuts and mun mushrooms

Polędwiczka wieprzowa w sosie z pieczonej papryki z dodatkami 250 g
40,00 zł

Pork tenderloin in roasted pepper sauce with additions

Górka cielęca z kością w sosie pieczarkowo- porowym z dodatkami 250- 270 g
48,00 zł

Veal with bone in mushroom and leek sauce with additions

Filet z łososia w sosie kaparowym z dodatkami 250 g
45,00 zł

Salmon fillet in caper sauce with additions

Przystawki – Starters

Panierowany ser camembert na bukiecie sałat z sosem czosnkowym  (150 g)
(Breaded camembert cheese on a lettuce bouquet with garlic sauce)

15,00 zł

Sałatka grecka  (150 g)
(Greek salad)

14,00 zł

Sałatka Cezar  (150 g)
(Caesar salad)

19,00 zł

Śledziki w dwóch smakach  (150 g)
(Herrings in two flavours)

19,00 zł

Zupy – Soups

Barszcz czerwony z pasztecikiem (200 g)
Red borscht with meat patty

12,00 zł

Flaki wołowe  (300 g)
(Beef tripe soup)

16,00 zł

Zupa gulasz  (300 g)
(Goulash soup)

16,00 zł

   
   

Dania główne – Main courses

Filet z kaczki w sosie śliwkowym  (300 g)
Duck fillet in plum sauce

45,00 zł

Stek z rostbefu  (200-250 g)
(Beef steak)

50,00 zł

Kotlet schabowy po kowalsku (300 g)
Blacksmith’s pork chop

30,00 zł

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z sezamem  (250 g)
Chicken in sweet and sour sauce with sesame

32,00 zł

Żeberka wieprzowe „sous vide” marynowane w zalewie octowej z chilli (300g)
Sous vide pork ribs marinated in vinegar and chili

37,00 zł

Karkówka „sous vide” z sosie podgrzybkowym   (250g)
Sous vide pork neck with bay bolete sauce

35,00 zł

 

 

Dodatki do dań głównych

warzywa na parze, młoda kapusta, buraczki zasmażane, bukiet surówek

kopytka domowe, kluski śląskie, ziemniaki z wody, frytki, ziemniaki zapiekane

 

Side dishes

steamed vegetables, young cabbage, fried beetroots, bouquet of salads

silesian dumplings, boiled potatoes, fries, baked potatoes

 

 

 

Dania z ryb – Fish dishes

Pstrąg w jarzynach na parze lub soute (350 g)
(Boiled trout in vegetables or soute)

35,00 zł

Filet z łososia z grilla  (250 g)
(Grilled salmon fillet)

42,00 zł

 

 

Desery – Dessert

Lody z owocami i bitą śmietaną
(Ice-cream with fruit and whipped cream)

15,00 zł

Naleśniki (250 g)
(Pancakes )

15,00 zł

Szarlotka z owocami i czekoladą
(Apple pie with fruits and chocolate)

12,00 zł

Napoje – Drinks

Kawa z ekspresu (200 g)
(Coffee)

8,00 zł

Herbata czarna, zielona (200 g)
(Black tea / Green tea)

6,00 zł

Pepsi (0,2 l)

7,00 zł

Pepsi Max (0,2 l)

7,00 zł

Mirinda , 7Up, Schweppes (0,2 l)

7,00 zł

Górska Natura gazowana, niegazowana (0,3 l)
(Mineral water sparkling / still)

7,00 zł

Lipton Ice Tea (Peach, Lemon, Green Tea) (0,5 l)

8,00 zł

Sok grejpfrutowy Toma (0,2 l)
(Grapefruit juice)

7,00 zł

Sok jabłkowy (0,2 l)
(Apple juice)

7,00 zł

Sok pomidorowy Toma (0,2 l)
(Tomato juice)

7,00 zł

Sok z czarnej porzeczki Toma (0,2 l)
(Blackcurrant juice)

7,00 zł

Piwo – Beer

Piwo Lech Premium (0,5 l)

9,00 zł

Piwo Książęce Pszeniczne (0,5 l)

9,00 zł

Piwo Tyskie Gronie (0,5 l)

9,00 zł

Piwo Tyskie Gronie (0,33 l)

6,00 zł

Piwo Heineken (0,33 l)

9,00 zł

Pilsner Urquell (0,5 l)

11,00 zł

Alkohole

Wódka Żubrówka (50 g)

7,00 zł

Wódka Polska (50 g)

7,00 zł

Wódka Finlandia (50 g)

8,50 zł

Wódka Smirnoff Black (50 g)

8,50 zł

Wódka Absolut (50 g)

8,50 zł

Tullamore Dew Irish  (50 g)

13,00 zł

Whiskey Ballantine’s (50 g)

10,00 zł

Whiskey Jack Daniel’s (50 g)

13,00 zł

Stock Brandy (50 g)

10,00 zł

Metaxa ***** (50 g)

14,00 zł

Rum Bacardi (50 g)

8,00 zł

Rum Malibu (50 g)

8,00 zł

Campari (50 g)

10,00 zł

Tequila Sierra Silver (50 g)

14,00 zł

Gordon’s Gin (50 g)

12,00 zł