Sylwester w Restauracji

 

SYLWESTER 2019/2020
W Restauracji Yuca godz. 19:00
Menu 220zł od osoby
Zabawę zapewni DJ Ratom

DANIA NA CIEPŁO
19:30 Krem brokułowo – miętowy z groszkiem ptysiowym
Sztuka mięsa z sous-vide z pieczonymi warzywami w sosie pieczeniowym
serwowana z kopytkami, buraczkami na ciepło oraz zestawem surówek

22:30 Bogracz węgierski

1:30 Krem z dyni z mleczkiem kokosowym i imbirem z prażonymi płatkami migdałowymi,
Polędwica wieprzowa w sosie z podgrzybków, ziemniaki gotowane, surówka

4:00 Żurek na wywarze z boczku z białą kiełbasą i jajkiem
ZAKĄSKI NA ZIMNO:

– Półmisek mięs pieczonych (karczek marynowany w czosnku, szynka w ziołach,
schab faszerowany suszonymi pomidorami)
– Rolada drobiowa ze szpinakiem
– Tymbaliki drobiowe
– Rolada z kaczki z bakaliami
– Rolada wieprzowa z warzywami
– Befsztyk tatarski
– Jajka faszerowane
– Śledź smażony marynowany
– Śledź w oleju ze szczypiorkiem
– Sałatka z brokułami, z boczkiem, serem fata i prażonym słonecznikiem
– Dodatki

STÓŁ SŁODKI:

– Ciasta
– Owoce

NAPOJE:
Napoje gazowane, soki, woda, kawa, herbata

0,5l wódki na parę

Przywitanie Nowego Roku lampką wina musującego na osobę

ZAPRASZAMY!!!
ŻYCZYMY SZAMPAŃSKIEJ ZABAWY!!!

Rezerwację przyjmujemy pod numerem tel.: 42 634-72-94