menu restauracji

restouracjaMENU

Szef kuchni Restauracji YUCA poleca

 YUCA Restaurant chef recommends

Gicz cielęca sous vide z duszonymi warzywami i gramolatą z dodatkami 450-500g -45zł

Sous vide veal shank with stewed vegetables and millet with toppings 450-500g -45 PLN

Karmazyn ze słomką warzyw i pimento paprykowym z dodatkami 250 g -38 zł

Crimson with a vegetable straw and paprika pimento with toppings 250 g -38 PLN

 

 

Przystawki – Starters

 

Krewetki tygrysie z grzanką                                          120 g          35,00 zł

Tiger prawns (served) with a crouton

 

Sałatka grecka                                                              150 g          14,00 zł

Greek salad

 

Sałatka Cezar                                                                150 g          19,00 zł

Caesar salad

 

Śledziki w dwóch smakach                                            150 g          19,00 zł

Herrings in two flavours

 

 

Zupy – Soups

 

Rosół z kołdunami                                                         200 g            11,00 zł

Chicken soup with meat dumplings

 

Krem ze szpinaku z jajkiem i grzankami                        300 g            12,00 zł

Cream of spinach soup with a hard-boiled egg and croutons

 

Żurek chłopski                                                              300 g          11,00 zł

Sour sopu

 

Flaki wołowe                                                                300 g          16,00 zł

Beef tripe soup

 

Zupa gulasz                                                                  300 g          16,00 zł

Goulash soup

 

 

Danie główne – Main courses

 

Pieczona kaczka z prażoną antonówką w sosie żurawinowym (pół kaczki)

Roast duck with roasted apples in cranberry sauce          350 g          40,00 zł

Stek z rostbefu                                                              200-250 g   47,00 zł

New York steak

 

Pieczona Golonka                                                          1szt            32,00 zł

Roasted knuckle
Kurczak z warzywami po seczuańsku                            250 g          35,00 zł

Chicken with vegetables in sechuan sauce

 

Kotlet devolille z serem i suszonymi pomidorami           250g           37,00zł
Cutlet de volaille with cheese and dried tomatoes

 

Sztufada wołowa w sosie chrzanowym                          200 g          42,00 zł

Beef cutlet in horseradish sauce

 

Dania z ryb – Fish dishes

 

Pstrąg z wody – Boiled trout                                          250 g          35,00 zł

 

Filet z łososia z grilla                                                     250 g          42,00 zł

Grilled salmon fillet

 

Filet z dorsza w chrupiącej panierce                               300g           37,00zł

Crispy cod fillet

 

Desery – Dessert

 

Lody z owocami i bitą śmietaną                                                       15,00 zł

Ice-cream with fruit and whipped cream

 

Naleśniki – Pancakes                                                                        14,00 zł

 

Sorbet z owoców sezonowych                                                          19,00 zł

Sorbet with seasonal fruit

 

 

Napoje – Drinks

200g Kawa z ekspresu – Coffee 5,00zł

200g Herbata czarna, zielona – Black tea / Green tea 5,00zł

0,2l Pepsi 4,00zł

0,2l Pepsi Max 4,00zł

0,2l Mirinda , 7Up, Schweppes 4,00zł

0,3l Górska Natura gazowana, niegazowana 4,00zł
Mineral water sparkling / still

0,5l Lipton Ice Tea (Peach, Lemon, Green Tea) 5,00zł

0,2l Sok pomarańczowy Toma – Orange juice 4,00zł

0,2l Sok grejpfrutowy Toma – Grapefruit juice 4,00zł

0,2l Sok jabłkowy – Apple juice 4,00zł

0,2l Sok pomidorowy Toma – Tomato juice 4,00zł

0,2l Sok z czarnej porzeczki Toma – Blackcurrant juice 4,00zł

Piwo – Beer

0,5l Piwo Lech Premium 8,00zł

0,5l Piwo Książęce Pszeniczne 8,00zł

0,5l Piwo Tyskie Gronie 8,00zł

0,33l Piwo Tyskie Gronie 5,50zł

0,33l Piwo Heineken 8,00zł

0,5l Pilsner Urquell 10,00zł

Alkohole

50g Wódka Żubrówka 4,50zł

50g Wódka Polska 5,00zł

50g Wódka Finlandia 6,50zł

50g Wódka Smirnoff Black 7,50zł

50g Wódka Absolut 7,50zł

50g Whiskey Johnnie Walker- Red 10,00zł

50g Whiskey Ballantine’s 10,00zł

50g Whiskey Jack Daniel’s 13,00zł

50g Stock Brandy 10,00zł

50g Metaxa ***** 14,00zł

50g Rum Bacardi 8,00zł

50g Rum Malibu 8,00zł

50g Campari 10,00zł

50g Tequila Sierra Silver 14,00zł

50g Gordon’s Gin 12,00zł

100g Martini (Blanco, Extra Dry, Rosso) 7,00zł