Szef kuchni restauracji Yuca poleca

YUCA Restaurant chef recommends

Gicz cielęca sous vide z duszonymi warzywami i gramolatą z dodatkami (450-500g)
45,00 zł

Sous vide veal shank with stewed vegetables and millet with toppings

Filet z łososia w sosie kaparowym z dodatkami (250g)
45,00 zł

Salmon fillet in caper sauce with toppings

Przystawki – Starters

Panierowany ser camembert na bukiecie sałat z sosem czosnkowym  (150 g)
(Breaded camembert cheese on a lettuce bouquet with garlic sauce)

15,00 zł

Sałatka grecka  (150 g)
(Greek salad)

14,00 zł

Sałatka Cezar  (150 g)
(Caesar salad)

19,00 zł

Śledziki w dwóch smakach  (150 g)
(Herrings in two flavours)

19,00 zł

Zupy – Soups

Rosół z kołdunami  (200 g)
(Chicken soup with meat dumplings)

11,00 zł

Krem ze szpinaku z jajkiem i grzankami  (300 g)
(Cream of spinach soup with a hard-boiled egg and croutons)

12,00 zł

Żurek chłopski   (300 g)
(Sour soup)

11,00 zł

Flaki wołowe  (300 g)
(Beef tripe soup)

16,00 zł

Zupa gulasz  (300 g)
(Goulash soup)

16,00 zł

Dania główne – Main courses

Pieczona kaczka z prażoną antonówką w sosie żurawinowym  (pół kaczki)
(Roast duck with roasted apples in cranberry sauce 350 g)

40,00 zł

Stek z rostbefu  (200-250 g)
(New York steak)

47,00 zł

Pieczona Golonka  (1 szt)
(Roasted knuckle)

32,00 zł

Kurczak z warzywami po seczuańsku  (250 g)
(Chicken with vegetables in sechuan sauce)

35,00 zł

Grillowany kurczak na szpinaku ze śmietaną i czosnkiem  (250 g)
(Grilled chicken on spinach with cream and garlic)

37,00 zł

Kotlet devolille z serem i suszonymi pomidorami  (250 g)
(Cutlet de volaille with cheese and dried tomatoes)

37,00 zł

Zraz wołowy w sosie własnym z kaszą gryczaną  (200 g)
(Rolled beef in gravy served with buckwheat)

42,00 zł

Dania z ryb – Fish dishes

Pstrąg z wody  (250 g)
(Boiled trout)

35,00 zł

Filet z łososia z grilla  (250 g)
(Grilled salmon fillet)

42,00 zł

Filet z dorsza w chrupiącej panierce  (300 g)
(Crispy cod fillet)

37,00 zł

Desery – Dessert

Lody z owocami i bitą śmietaną
(Ice-cream with fruit and whipped cream)

15,00 zł

Naleśniki (250 g)
(Pancakes )

14,00 zł

Sorbet z owoców sezonowych  (300 g)
(Sorbet with seasonal fruit)

19,00 zł

Napoje – Drinks

Kawa z ekspresu (200 g)
(Coffee)

5,00 zł

Herbata czarna, zielona (200 g)
(Black tea / Green tea)

5,00 zł

Pepsi (0,2 l)

4,00 zł

Pepsi Max (0,2 l)

4,00 zł

Mirinda , 7Up, Schweppes (0,2 l)

4,00 zł

Górska Natura gazowana, niegazowana (0,3 l)
(Mineral water sparkling / still)

4,00 zł

Lipton Ice Tea (Peach, Lemon, Green Tea) (0,5 l)

5,00 zł

Sok grejpfrutowy Toma (0,2 l)
(Grapefruit juice)

4,00 zł

Sok jabłkowy (0,2 l)
(Apple juice)

4,00 zł

Sok pomidorowy Toma (0,2 l)
(Tomato juice)

4,00 zł

Sok z czarnej porzeczki Toma (0,2 l)
(Blackcurrant juice)

4,00 zł

Piwo – Beer

Piwo Lech Premium (0,5 l)

8,00 zł

Piwo Książęce Pszeniczne (0,5 l)

8,00 zł

Piwo Tyskie Gronie (0,5 l)

8,00 zł

Piwo Tyskie Gronie (0,33 l)

5,50 zł

Piwo Heineken (0,33 l)

8,00 zł

Pilsner Urquell (0,5 l)

10,00 zł

Alkohole

Wódka Żubrówka (50 g)

4,50 zł

Wódka Polska (50 g)

5,00 zł

Wódka Finlandia (50 g)

6,50 zł

Wódka Smirnoff Black (50 g)

7,50 zł

Wódka Absolut (50 g)

7,50 zł

Whiskey Johnnie Walker- Red (50 g)

10,00 zł

Whiskey Ballantine’s (50 g)

10,00 zł

Whiskey Jack Daniel’s (50 g)

13,00 zł

Stock Brandy (50 g)

10,00 zł

Metaxa ***** (50 g)

14,00 zł

Rum Bacardi (50 g)

8,00 zł

Rum Malibu (50 g)

8,00 zł

Campari (50 g)

10,00 zł

Tequila Sierra Silver (50 g)

14,00 zł

Gordon’s Gin (50 g)

12,00 zł

Martini (Blanco, Extra Dry, Rosso) (50 g)

7,00 zł