menu restauracji

restouracjaMENU

Szef kuchni Restauracji YUCA poleca

 YUCA Restaurant chef recommends

Steki jagnięce T-Bone z dodatkami 300g- 45,00zł.
T-Bone lamb steak with toppings 300g- 45,00zł.

 Udziec z jelenia sous vide w sosie z borowików z dodatkami 250g – 48,00 zł
Leg of deer sous vide in boletus sauce with toppings 250g – 48,00 zł

Przystawki – Starters

 Carpaccio z polędwicy 100 g 24,00 zł
Sirloin Carpaccio

Tatar z łososia 100 g 22,00 zł
Salmon Tartare

Krewetki tygrysie z grzanką 120 g 35,00 zł
Tiger prawns (served) with a crouton

Sałatka grecka 150 g 14,00 zł
Greek salad

Sałatka Cezar 150 g 19,00 zł
Caesar salad

Śledziki w dwóch smakach 150 g 19,00 zł
Herrings in two flavours

Zupy – Soups

Rosół z kołdunami 200 g 11,00 zł
Chicken soup with meat dumplings

Krem ze szpinaku z jajkiem i grzankami 300 g 12,00 zł
Cream of spinach soup with a hard-boiled egg and croutons

Żurek chłopski 300 g 11,00 zł
Sour sopu

Flaki wołowe 300 g 16,00 zł
Beef tripe soup

Zupa gulasz 300 g 16,00 zł
Goulash soup

Danie główne – Main courses

Pieczona kaczka z prażoną antonówką w sosie żurawinowym (pół kaczki)
Roast duck with roasted apples in cranberry sauce 350 g 40,00 zł

Stek z rostbefu 200-250 g 47,00 zł
New York steak

Pieczona Golonka 1szt 32,00 zł
Roasted knuckle

Kurczak z warzywami po seczuańsku 250 g 35,00 zł
Chicken with vegetables in sechuan sauce

Grillowany kurczak na szpinaku ze śmietaną i czosnkiem
Grilled chicken on spinach with cream and garlic 250g 37,00zł

Kotlet devolille z serem i suszonymi pomidorami 250g 37,00zł
Cutlet de volaille with cheese and dried tomatoes

Zraz wołowy w sosie własnym z kaszą gryczaną 200 g 42,00 zł
Rolled beef in gravy served with buckwheat

Dania z ryb – Fish dishes

Pstrąg z wody – Boiled trout 250 g 35,00 zł

Filet z łososia z grilla 250 g 42,00 zł
Grilled salmon fillet

Filet z dorsza w chrupiącej panierce 300g 37,00zł
Crispy cod fillet

Desery – Dessert

Lody z owocami i bitą śmietaną 15,00 zł
Ice-cream with fruit and whipped cream

Naleśniki – Pancakes 14,00 zł

Sorbet z owoców sezonowych 19,00 zł
Sorbet with seasonal fruit

Napoje – Drinks

200g Kawa z ekspresu – Coffee 5,00zł

200g Herbata czarna, zielona – Black tea / Green tea 5,00zł

0,2l Pepsi 4,00zł

0,2l Pepsi Max 4,00zł

0,2l Mirinda , 7Up, Schweppes 4,00zł

0,3l Górska Natura gazowana, niegazowana 4,00zł
Mineral water sparkling / still

0,5l Lipton Ice Tea (Peach, Lemon, Green Tea) 5,00zł

0,2l Sok pomarańczowy Toma – Orange juice 4,00zł

0,2l Sok grejpfrutowy Toma – Grapefruit juice 4,00zł

0,2l Sok jabłkowy – Apple juice 4,00zł

0,2l Sok pomidorowy Toma – Tomato juice 4,00zł

0,2l Sok z czarnej porzeczki Toma – Blackcurrant juice 4,00zł

Piwo – Beer

0,5l Piwo Lech Premium 8,00zł

0,5l Piwo Książęce Pszeniczne 8,00zł

0,5l Piwo Tyskie Gronie 8,00zł

0,33l Piwo Tyskie Gronie 5,50zł

0,33l Piwo Heineken 8,00zł

0,5l Pilsner Urquell 10,00zł

Alkohole

50g Wódka Żubrówka 4,50zł

50g Wódka Polska 5,00zł

50g Wódka Finlandia 6,50zł

50g Wódka Smirnoff Black 7,50zł

50g Wódka Absolut 7,50zł

50g Whiskey Johnnie Walker- Red 10,00zł

50g Whiskey Ballantine’s 10,00zł

50g Whiskey Jack Daniel’s 13,00zł

50g Stock Brandy 10,00zł

50g Metaxa ***** 14,00zł

50g Rum Bacardi 8,00zł

50g Rum Malibu 8,00zł

50g Campari 10,00zł

50g Tequila Sierra Silver 14,00zł

50g Gordon’s Gin 12,00zł

100g Martini (Blanco, Extra Dry, Rosso) 7,00zł